只是尝起来味道像人乳

对于婴儿而言,母乳最重要的意义在于乳清蛋白含量高,易于消化。这种蛋白质含有疾病抗体,经过婴儿的肠道不会被分解,能被直接吸收,所以喝母乳等于直接给婴儿“输送”抵抗力。此外,母乳中富含多元不饱和脂肪酸,其中长链多元不饱和脂肪酸对婴儿生长发育极为重要。最重要的是,母乳的其他营养成分的含量也均符合人类婴儿的需要,同时生物利用率高,且脂肪含量低。此外,母乳还含有免疫球蛋白、dha等。

明代医圣李时珍在《本草纲目》中也说:人乳可治“虚损劳、虚损风语、中风不语”等病。李时珍还曾记载过一首当时社会上流传的《服乳歌》:仙家酒(即指母乳),仙家酒,两个壶卢盛一斗。五行酿出真醍醐,不离人间处处有。丹田若是干涸时,咽下重楼润枯朽。清晨能饮一升余,返老还童天地久。

首家母乳库迎来的全国各地的母乳志愿者还是相当踊跃的。不过正如母乳库的第一位母乳捐献者、广东电台dj靓靓在微博中所说:“今后,我们还需要更多‘战友’的加入。”

据英国《每日快报》日报道,英国布里斯托尔市一位30岁女子艾比·布莱克在女儿8个月大时,发现自己的母乳除了喂饱女儿还有富余,便尝试用母乳来制作糕点。

很多女性还喜欢用母乳做面膜。一勺半的奶粉兑适量的新鲜母乳,搅拌后成黏稠状态,直接涂抹在脸上,之后用温水洗脸。据说使用此面膜后,脸部会变得又白又嫩滑。

所以母乳适合婴儿进食,却不一定适合成人,最起码各种功效对于成人就没那么显著。成人喝人奶补充营养的说法并无科学根据。首先,成人的身体机制会分解母乳中的蛋白质。此外,婴儿的主要营养来源为乳糖,他们本身对乳糖的消化能力也极强,但据研究显示,人类在4岁左右通常会失去90%的乳糖消化能力,这就是所谓的“乳糖不耐症”,这已写入人类基因。这一特点在亚洲各人种中尤其明显,多数成年人喝人奶反而容易造成腹泻、腹胀、消化不良的反应。当然各人之间差异倒是很大。

此外,美国科学家还发现母乳喂养的婴儿在儿童期尿床的可能性较小。这份研究报告发表在2006年美国《儿科学》杂志上。撰文者是美国罗伯特·约翰逊医学院的研究人员,他们在对55名5岁至13岁尿床儿童和同年龄段的117名不尿床儿童进行调查后,发现在尿床儿童中,仅有45%是母乳喂养,而在不尿床的儿童中,有81%是母乳喂养。研究人员称,已证实在许多情况下尿床都是因为神经系统发育迟缓导致,而母乳中的某些脂肪酸能够促进大脑和神经发育,所以母乳喂养的婴儿才不易尿床。

不过,这些有益成分是否能通过直接饮用母乳而被成人吸收,目前并无定论。

明谢肇浙在《五杂组》中也记载说:“穰城有人二百四十岁,不复食谷,惟饮曾孙妇乳。”此说法虽有些离谱,难以令人置信,但清代时慈禧太后靠人乳养颜、养生,却是确凿的事实。据说,慈禧除了幼时的母乳外,从26岁开始,直到75岁去世,近50年间都从未间断过喝人乳,每天有3名奶妈专门为她提供充足健康的奶水。除慈禧太后外,清宫中其他后妃也饮人乳成风。有记载称,清宫每个季节都会精选奶妈40人,在内廷之中辟专室养护,称为“坐秀奶口”,再选80人住在宫中,由内府专门供应饮食,称为“点卯奶口”,即“候补奶妈”。这些奶妈还每个季节更换一批。

据广州市妇女儿童医疗中心临床营养科主任、中国母乳库发起人刘喜红介绍,目前在广州成立的首家母乳库的情况依然是:库存的母乳均为自愿捐赠、无偿使用。而捐献母乳的妈妈都必须通过hiv、甲肝、乙肝等传染病的血清学检测,所需的费用大概400余元,目前均由广州市妇儿医院支付。此外,捐赠母乳时还需用到的母乳分析仪、电动吸奶器、水浴消毒箱、存储用冰箱、一次性储奶瓶等,平均每捐赠一份母乳所需耗材费最少也要128元,则由“母乳爱”公益项目下设立的专项基金支付。

但就人奶的营养成分而言,其实都是平常蔬果和肉类中能摄取到的。而且蔬菜和肉类中的蛋白质、矿物质、脂肪和糖的含量也远大于母乳中的含量。

如果是冰箱冷藏室里边那个小冷冻盒,保存期为两周。如果是和冷藏室分开的冷冻室,但是经常开关门拿取物品,保存期为3—4个月。如果是深度冷冻室,温度保持在0℃以下,并不经常开门,则保存期长达6个月以上。

艾比不仅用这种“母乳点心”招待亲朋好友,还前往一些在英国举办的“食品节”上向陌生人推销和兜售。虽然艾比称她的母乳非常健康,每次制作糕点前,她都会先到医院接受常规健康检查,但大多数顾客还是摇头表示不敢“尝鲜”。

近年又有一份研究报告显示,科学家在人类的母乳中发现了一种被称做“阿尔法-乳清蛋白”(α-乳清蛋白)的化合物。这种化合物是一种天然乳清蛋白,是必需氨基酸和支链氨基酸的极好来源,也是唯一能结合钙的乳清蛋白。科学家称它还能够杀死近40种癌细胞,并且在消灭癌细胞的过程中,不会引发化疗等方法经常会导致的杀伤性副作用。

还有人说母乳对电弧光对眼睛的灼伤也有极好疗效。使用方法只需找哺乳期的妈妈挤点新鲜奶水直接滴在眼睛里即可。此外,眼睛上火等原因引起的红眼、眼屎多等症状,在滴过新鲜人奶后也能得到缓解。

与同等重量的牛奶相比,母乳的蛋白质含量较低,每100毫升母乳含1.3克-2克蛋白质,而每100毫升全脂牛奶中含蛋白质7.86克,是人乳的三倍多;母乳钙含量也不如牛奶多,只相当于牛奶的1/3;母乳热量每100毫升为69大卡,而每100毫升全脂牛奶中就含146大卡,是人乳的两倍多;此外,每100毫升全脂牛奶中含钠元素98毫克、钾元素349毫克,而英国标准食物成分表中,每100毫升人乳只含钠元素15毫克-47毫克、钾元素58毫克-70毫克。(详细标准见附表)

可能正是因为种种资料都显示,母乳有太多神奇功效,近年来,不仅出现“成人哺食母乳”的服务,甚至还有人推出“人乳宴”,用人乳烹制出“人乳鲍鱼”、“奶汤鲫鱼”等上百道菜肴。

储存过的母乳会分解,看上去有点发蓝、发黄或者发棕色,这都是正常现象。

据了解,目前国外“母乳库”的母乳都是无偿捐献、有偿使用,就像我国的血库一样。但是,“母乳库”在我国毕竟还是个新鲜事物,相关的法律法规根本没有规定相应的收费标准。

南朝梁代人沈约在《宋书·何尚之传》中记载:宰相何尚之患劳疾多年,久治不愈,饮妇人乳才治好了。

除治病外,古人还认为母乳有美容、养生的作用。明李士材在《雷公炮制药性解·人部》中说:人乳“味甘,性平无毒,入心肝脾三经,主健四肢,荣五脏,实腠理,悦皮肤,安神魂,利关格,明眼目,久服延年。”

美国德州有一家名为lollyphile的公司推出过一款特殊的棒棒糖——母乳棒棒糖。实际上,它并不是使用真正的人乳制作,只是尝起来味道像人乳。公司研发人员称,设计这个玩意的初衷,本来是为了安抚自己家中调皮捣蛋的小孩子,结果发现这种棒棒糖竟真的能让孩子们很快安静下来。

某些做法的确像当年的“女体盛”一样,存在消费女性身体的不良意识,还存在太多争议以及道德上的讨伐,比如关于成年人雇请“奶妈”、消费母乳是否涉及相关法律问题?广东恒运律师事务所律师蔡险峰就表示,并没有相关法律涉及于此,也不构成法律问题,只是此做法存在一些不当。另有法律界人士则认为,此举或有违我国法律规定中“公序良俗”原则。但许多人仍然乐此不疲。

日本国立癌症中心研究所和京都大学病毒研究所的科研人员在1998年,通过动物实验和临床试验已证实了乳铁蛋白具有抗病毒、抗氧化的作用。

母乳按阶段可分为初乳、过渡乳、成熟乳和晚乳四类。其中含有蛋白质、氨基酸、脂肪、乳糖、无机盐、微量元素等营养成分。

冷冻的母乳在解冻时也要注意,应该先用冷水冲洗密封袋,逐渐加入热水,直至母乳完全解冻,或放置在冷藏室慢慢解冻退冰。不要将母乳直接用炉火或者微波炉加热,这样会破坏母乳中的养分。解冻后的母乳一定要在24小时内吃掉,并且不能再次冷冻。

清咸丰年间的王士雄所撰《随息居饮食谱》一书中曾记录:人乳可以“补心血,充液,化气,生肌,安神,益智,长筋骨,利机关,壮胃养脾,聪耳明目”。有传雍正皇帝一生之中最为中意的保健秘方,就是由33味良药配成的“龟龄集方”,其中最重要的一味良药,就是人乳。身体病弱的光绪皇帝,在生命危在旦夕之际,御医给他开具的救命良方也是人乳炖温(温是一种多年生水草,属于藻类,全草可以入药)。

她说这个主意源自她的一次印度之旅,因为她发现印度产妇就经常用母乳烹饪食品。她用吸奶器吸出多余的母乳,装进塑料容器冷冻在冰箱中,然后随时可用来制作诸如纸托蛋糕、漩涡咖啡蛋糕、果馅饼、沙冰甚至肉酱千层饼等“母乳点心”。

但以上这些都只是民间传说。有专家认为,母乳含有的酵素和蛋白质,也许可以给皮肤或者毛囊提供一些营养素及滋养剂,但母乳本身并不具备杀菌、消炎的功效。

外国科学家也于1960年在母乳中发现了乳铁蛋白。这种蛋白质也存在于一些生物体的体液和各种细胞中。大量研究表明,乳铁蛋白lf是动物初乳中的天然蛋白质,是一种多功能蛋白质,具有广谱抗菌、抗病毒感染作用,能调节体内铁的平衡,调节骨髓细胞的生成,促进细胞的生长,调节机体免疫功能,增强机体抗病能力,同时还有抑制人体肿瘤细胞的作用,能同多种抗生素及抗真菌制剂协同作用,更有效地治疗疾病。

有的妈妈还用多余的母乳兑水给宝宝洗澡,据说也能清热痱、去红肿。用母乳涂抹孩子的头发、眉毛,还能让毛发长得更好、更黑。